/nginx/o/2016/01/28/4912581t1h98dc.jpg)
:format(webp)/nginx/o/2019/01/30/11752324t1hab18.jpg)
:format(webp)/nginx/o/2020/11/29/13503060t1haef2.jpg)
Kauasäilivate toidupakkide tootja Tactical Solutioni juht Sverre Puustusmaa rääkis Kuku raadio «Majandusruumi» saates, kuidas saavutati tänavusel kriisiaastal firma kõigi aegade suurim käive ja miks ta USAs tootmise avada tahab.
Tellijale
Viljandi ettevõtja tahab USAs tootmise püsti panna (2)
Olen aru saanud, et klient teie number üks on militaarvaldkond.
Me pärineme sealt, aga suurem osa meie tarbijaskonnast on matkajad, purjetajad… Ja mis seal salata, kui mu poeg tuleb koolist, siis ta võtab selle kapist, valab kuuma vee peale ja tal on toit olemas.
Milline roll praegu sõjaväel veel jäänud on?
Ikka on. [Külmkuivatus] on kõige parem toidusäilitamisviis, aga kahjuks on see ka kõige kulukam. Me teame, et armee otsib alati kõige odavamat lahendust. Kui oleks võimalik inimestele saepuru sisse sööta, siis seda ka tehtaks. Kahjuks on niimoodi, et rasvakonservidega konkureerida on väga keeruline. Küll tuleb tunnistada, et ka Eesti liigub paremuse poole.
Rasvane toit on ju raskem ka, nii et küsimus pole ainult rahas.
Ma võin neid miinuseid palju tuua! Oma kogemusest mäletan, kui sai konserviga külmades tingimustes oldud ja kui gaas, mis kaasas oli, ei toiminud. Ja siis nuta või naera – eks siis laku otse metallkuubikust, kätte ei saa. Nali naljaks, aga külmkuivatus annab väga palju lihtsaid võimalusi. Lihtsalt mingi nauding võiks ka olla. Kui ma pean rasketes tingimustes end veel motiveerima, et konservi süüa, siis see pole normaalne, toit võiks olla ikkagi motivaator.