Hakkliharoog ubadega

4 portsu

35 min

1 sl oliiviõli

1 väike sibul, hakitud

1 küüslauguküün, purustatud

3/4 tl jahvatatud vürtskööment

1/4 tl tsillipulbrit

u. 400 g veisehakkliha

1 purk e. 400 g hakitud konserveeritud tomateid

1 dl puljongit (kuubikust)

1 purk e. u. 400 g punaseid ube, nõrutatud ja külma veega üle loputatud

1 pakk sügavkülmutatud rohelisi ube