Mmmm! Maasikad ja marmelaad! Vahukoorekreem ja biskviit! Šokolaad, glasuur, martsipan, džemm, küpsised ... Iga maiasmoka unistus on ilmselt töötada kondiitrina. Ja kui on võimalus, tuleb proovida.
Tellijale
Kahe tunniga nelikümmend torti? Teeme ära!
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Alustada tuleb muidugi sellest, et ilma tervisetõendita mind Eesti Leivatööstuses jutule ei võeta. Õnneks pole see ületamatu raskus. Kiire visiit perearsti juurde, röntgeni alt läbi ja nõutud paber on olemas.
Järgmisel hommikul seisan varakult leivatehase ukse taga. Tootmisjuht Tea Mey ja tehnoloog Mai Linnas annavad mulle valge kitli selga ja mütsi pähe. Näen nendega ilmselt üsna koomiline välja, aga nagu öeldakse: narri meest, mitte mehe mütsi.