Skip to footer
Päevatoimetaja:
Margus Martin
Saada vihje

Tõrju grippi supiga

Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Ahjust läbi: enne suppi lisamist tuleb köögiviljad ahjus röstida.

See küüslaugust rõkkav supp sobib keset kõledat kesktalve nii õuest tulija kui ka voodis põdeja ihu soojendama, ütleb Viinistu rannaresto perenaine Liina Karron.

See supp sobib ühtlasi ka kaalujälgijaile ja taimetoitlastele – viimased võiks siis asendada kanapuljongi köögiviljapuljongiga. Suurt küüslaugukogust ei tasu peljata, koos muude supiviljadega ahjus röstimine mahendab karmid nüansid. Supi toekale maitsele sekundeerib peterselli-sibulagremolata erk särtsakus.

Küüslaugusupp

Supp:

Kommentaarid

Märksõnad

Tagasi üles